Bạn có biết rằng sử dụng tủ lạnh một cách không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình? Dưới đây là những thói quen sai lầm phổ biến mà bạn cần tránh khi sử dụng tủ lạnh. Đọc ngay để bảo vệ sức khỏe và giữ cho thực phẩm của bạn luôn tươi ngon!
Không Đậy Kín Thức Ăn Thừa Trước Khi Cho Vào Tủ
Một thói quen sai lầm phổ biến là không đậy kín thức ăn thừa trước khi cho vào tủ lạnh. Việc này dễ làm cho vi khuẩn xâm nhập và gây ra mùi khó chịu cho tủ lạnh nhà bạn. Ngăn mát của tủ lạnh chỉ làm vi khuẩn ngưng hoạt động chứ không tiêu diệt vi khuẩn hoàn toàn, chính vì vậy việc không đậy kín nắp thức ăn thừa là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi. Giải pháp là bạn nên trữ thức ăn thừa vào vật chứa sạch, có nắp đậy kín cẩn thận.
Để Lẫn Lộn Thực Phẩm Tươi Sống Vào Thực Phẩm Đã Chế Biến
Để lẫn lộn thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã chế biến trong tủ lạnh cũng là một thói quen sai lầm. Thực phẩm tươi sống như rau củ quả và thịt cá chứa nhiều vi khuẩn và nguy hiểm ngộ độc. Nếu bạn để chúng lẫn lộn với thực phẩm đã chế biến, sẽ rất nguy hiểm. Giải pháp là bạn nên trữ riêng tách biệt giữa thực phẩm sống và chín.
Mở Cửa Tủ Lạnh Quá Lâu
Một thói quen sai lầm khác là mở cửa tủ lạnh quá lâu. Khi mở cửa tủ lạnh quá lâu, vi khuẩn có thể dễ dàng thâm nhập và gây hại cho thực phẩm. Giải pháp là bạn nên dùng tủ lạnh có tính năng báo hiệu khi cửa tủ bị mở quá lâu hoặc chú ý hơn về thời gian mở tủ.
Thói Quen Chất Nhiều Thực Phẩm
Chất rất nhiều thực phẩm lên các kệ trong tủ lạnh là một thói quen không tốt. Thói quen dự trữ tham lam này có thể làm hỏng khay kệ và làm tăng nhiệt độ trong tủ lạnh, khiến thực phẩm bị hỏng. Giải pháp là bạn nên tránh tình trạng này hoặc có thể mua tủ lạnh lớn hơn cho gia đình.
Cất Trứng Không Đúng Nơi Trong Tủ Lạnh
Cất trứng lung tung trong tủ lạnh có thể làm vi khuẩn xâm nhập vào các thức ăn khác. Hãy bảo quản trứng đúng nơi trong tủ lạnh.
Đặt Thịt Tươi Sống Ở Ngăn Trên
Thịt tươi sống chứa nhiều vi khuẩn có hại và nước trong thịt có thể rỉ qua các khe hở và thấm xuống rau củ quả. Đặt thịt vào hộp kín và đặt vào ngăn dưới cùng để đảm bảo an toàn.
Để Cơm Nguội Trong Tủ Lạnh
Cơm nguội có thể chứa vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Nếu để cơm nguội trong tủ lạnh, vi khuẩn có thể phát triển và gây nhiễm khuẩn cho tủ lạnh.
Để Các Hộp Sữa Giấy Trong Tủ Lạnh
Hộp sữa giấy có thể chứa nhiều vi khuẩn và chất độc hại. Nên chọn chai thủy tinh để bảo quản sữa tươi.
Không Rửa Rau Sống Trước Khi Cho Vào Tủ Lạnh
Rau sống thường có vi khuẩn E.coli nguy hiểm. Rửa sạch rau trước khi cho vào tủ để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
Để Rượu Và Chất Lỏng Dễ Cháy Vào Tủ Lạnh
Giữ rượu và chất lỏng dễ cháy ra khỏi tủ lạnh vì chúng có thể gây hiện tượng cháy nổ.
Lưu Trữ Hoặc Cấp Đông Thực Phẩm Sai Cách
Nếu cấp đông thực phẩm rồi cấp đông trở lại, vi khuẩn sẽ tiếp tục gia tăng và gây ngộ độc. Thực phẩm sau khi giã đông không nên cấp đông lại.
Sử Dụng Bao Ni Lông Để Chứa Thực Phẩm Trong Ngăn Đá
Túi ni lông không đảm bảo an toàn vệ sinh khi chứa thực phẩm tươi sống. Sử dụng túi ni lông để gói thực phẩm có thể gây hại sức khỏe.
Dùng Bình Nhựa Để Nước Lọc Trong Tủ Lạnh
Bình nhựa có thể tiết ra độc tố gây ung thư. Không nên dùng bình nhựa để lưu trữ nước lọc trong tủ lạnh.
Để Nhiều Đồ Ngọt Trong Tủ Lạnh
Đồ ngọt để trong tủ lạnh lâu ngày dễ bị thay đổi thành phần, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Chỉ nên mua đủ đồ ngọt cần dùng chứ không nên cất trữ trong tủ lạnh.
Không Vệ Sinh Tủ Lạnh Thường Xuyên
Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.
Đó là một số thói quen sai lầm phổ biến khi sử dụng tủ lạnh mà bạn cần tránh. Hãy chú ý và tuân thủ những nguyên tắc vệ sinh và bảo quản thực phẩm để đảm bảo sức khỏe gia đình bạn.
