Ngày nay, việc lạnh rượu vang trước khi uống đã trở thành thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, liệu có nên để rượu vang trong tủ lạnh hay không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé!
1. Không nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh
Bạn không nên để rượu vang trong tủ lạnh vì thiết bị này có tốc độ làm lạnh khá nhanh và khi đạt đến nhiệt độ cài đặt, tủ lạnh sẽ tự động ngắt chế độ làm lạnh. Điều này không tốt cho rượu vang vì nhiệt độ và độ ẩm bên trong tủ lạnh không ổn định do thói quen đóng mở cửa tủ lạnh thường xuyên và khối lượng thực phẩm được bảo quản bên trong tủ. Khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh trong một thời gian dài, nhiệt độ và độ ẩm bên trong tủ lạnh sẽ bị thay đổi bất thường, gây ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và màu sắc của rượu vang.
Chính vì vậy, bạn nên bảo quản rượu vang trong tủ rượu vang chuyên dụng. Thiết bị này sẽ kiểm soát tốt các yếu tố về nhiệt độ, độ ẩm, luồng khí lạnh mạnh và tia cực tím, giúp duy trì và phát huy tối đa hương vị và màu sắc của rượu vang.
Không nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh vì dễ làm ảnh hưởng đến hương thơm và mùi vị vốn có
2. Những lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh
Không đặt ở ngăn đá, ngăn rau củ
Bạn không nên bảo quản rượu vang ở ngăn đá hoặc ngăn rau củ của tủ lạnh, vì nhiệt độ của cả hai ngăn này đều không phù hợp để bảo quản rượu vang.
Cụ thể, nếu bảo quản rượu vang ở ngăn đá, nhiệt độ quá thấp sẽ làm hỏng cấu trúc phân tử của rượu. Trong khi đó, nhiệt độ dao động khoảng 3.3 – 5.3 độ C của ngăn rau củ cũng không đủ để có thể bảo quản rượu vang. Do đó, nhiệt độ của cả hai ngăn này đều là nguyên nhân khiến cho rượu vang giảm đi chất lượng về hương thơm và mùi vị vốn có.
Không nên bảo quản rượu vang ở đặt ở ngăn đá hoặc ngăn rau củ
Cách đặt rượu vang trong tủ lạnh
Bạn nên đặt chai rượu vang nằm ngang để tránh làm cho nút bần bị quá khó. Ngoài ra, bạn cũng nên đặt các chai rượu vang cách với nhau một khoảng nhất định, nhằm tránh sự va đập xảy ra và làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.
Đặt rượu vang cần có khoảng cách nhất định để tránh va đập trong suốt quá trình bảo quản
Mời bạn tham khảo các mẫu tủ lạnh bán chạy nhất của Nhà Phân Phối Kem Tràng Tiền 35, Kem Merino, Celano – ĐỨC MẠNH.
Như vậy, bạn đã giải đáp được thắc mắc có nên để rượu vang trong tủ lạnh hay không để duy trì được hương vị vốn có của loại đồ uống này rồi nhé!
